basil**fesleğen**sour**ekşi**cover**örtmek, kaplamak**pepper**biber**salty**tuzlu**well known**tanınmış, meşhur**dish**yemek**crushed**ezilmiş, öğütülmüş**slice**dilimlemek**workshop**atölye çalışması, seminer**homemade**ev yapımı**tip**taktik, tüyo, nasihat**freeze**dondurmak, donmak**a bunch of**bir demet**onion**soğan**plate**tabak**fatty**yağlı**peel**kabuğunu soymak**